La pizza

Croccante ai bordi, morbida nella parte centrale.
Così è la pizza che mangerete Al Settimo Cielo, come insegnano i migliori pizzaioli napoletani.

E la cottura avviene rigorosamente nel forno a legna, per mantenere la fragranza dell'impasto e il sapore degli ingredienti.
forno tradizionale per focaccia

Lievitazione

L'impasto delle pizze che vengono servite alla pizzeria Al Settimo Cielo viene preparato manualmente e lasciato lievitare in maniera naturale per una giornata interna.

La cottura è perfetta, il pomodoro fresco e la mozzarella è di produzione italiana.
impasto con farina senza glutine

Farine speciali

Le farine utilizzate sono di prima scelta per garantire impasti dal sapore e dalla leggerezza inconfondibili.
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